CUAJADA POIRES BANANES AUX SAVEURS D'AMANDE

Un classique à accomoder avec différents fruits...
A mi chemin entre le gâteau et le flan...
J'ai essayé avec 500 gr de fruits rouges et c'était très bon aussi! 
Mais cette fois, il me fallait utiliser des fruits qui mûrissaient bien vite alors j'ai composé!! 

Bon appétit! 

Ingrédients : 

2 yaourts nature à 0%- 2 oeufs- 140 gr de farine- 300 ml de lait écrémé- 2 cs d'Hermesetas- 2 sachets de sucre vanillé- 2 bananes- 4 poires- 1 cs d'arôme amande.

Préparation : 

Dans un saladier, mélanger les oeufs, les yaourts et le sucre vanillé.
Ajouter l'édulcorant et la farine.
Bien mélanger.
Ajouter le lait en deux fois et mélanger à nouveau.
Verser la préparation dans un moule silicone. 
Déposer les rondelles de banane et les morceaux de poires sur l'appareil.
Enfourner à 180° pour 40 minutes.
Démouler après complet refroidissement.
Réfrigérer plusieurs heures avant dégustation.